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美味しい紅茶は素晴らしい

すっかり晩には
涼しい風が部屋を抜けるようになって

温かいお茶が飲みたい
この頃です


そう 今は紅茶の
一番美味しいと言われている
夏摘み セカンドフラッシュの時期!


いつも注文している紅茶屋さんから
夏摘み発売しました!とハガキが届いていて

早く飲みたい
早く買わねば~

と 慌てていたのですが、これだけ涼しくなったら
先に行かずにはいられません

金沢の紅茶屋さんへ
ゴーゴー!


ずっと気になっていたお店だった


そして、今日
大好きなお店になりました


紅茶屋 山屋

CA390142.jpg


CA390143.jpg



場所は金沢でも
たくさんの観光客が訪れる東山 東茶屋街

CA390148.jpg


この街は夕暮れ時が好きだな

街灯と東山
格子戸の隙間からもれる光は 心が震えるんだな



そして、山屋さん

中に入ると
マダムの優しい笑顔に、美しい美術品、美味しい紅茶に出会えました


何度も行きたいお店です


夏摘みのダージリンは
華やかな甘みと豊かなどっしり感が程良くて
ずっと目を閉じて
いたいくらい酔いしれちゃいました

でも私はかっこよく酔えません

一口飲んで
「あぁ美味しい」

また
「いやぁ美味しい」


美味しい美味しいと
うるさかったに違いありません


でも、ついつい口から出てしまいます、このお茶は

CA390146.jpg


喫茶店はたくさんあるけれど
本当に丁寧に淹れられた紅茶のいただける所は
ほとんどありません


お茶はやっぱり
きちんと葉っぱから出すと
味も香りも違いますよね


手間ってその魅力を 最大に引き出すから
大切にしたいな



さ、今日も
お茶を淹れて


お花を見て 


また行く山屋さんを 想像して おやすみなさい


紅茶屋 山屋

石川県金沢市東山1-13-20
休/木曜・金曜
営/10:30~18:00


こんな素敵な床屋さんにも出会えます

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コールドパーマ


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プロフィール

千茶

Author:千茶
小さな古い平屋でマディ工房を始めました。
土で花器をつくる傘夫さん、こと酒尾さんとはじまったこの場所から紹介しています。
千茶が歩く金沢を伝えます。

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